বুধবার ০২ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর

Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৫ মার্চ ২০২৫ ১৭ : ৪৫Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: খাবার খেতে খেতে অনেকেই জল খান। আবার জল ছুঁয়েও দেখেন না অনেকে। বাড়ির বড়দের মুখে নিশ্চয়ই শুনেছেন, খাওয়ার সময় জল খাওয়া উচিত নয়। কিন্তু সত্যি কি খেতে খেতে জল খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর? আসুন জেনে নিন স্বাস্থ্যবিশেষজ্ঞদের মতামত।
খাওয়ার সময়ে জল খাওয়ার বিষয়ে বিভিন্ন মতামত রয়েছে। অনেকে মনে করেন, এতে হজমের সমস্যা বাড়ে। খাবার খাওয়া শুরু করলে পরিপাকের জন্য বিভিন্ন উৎসেচক ও হরমোন নিঃসৃত হয়। এই সময় অতিরিক্ত জল পান করলে এসব উপাদান জলের সঙ্গে মিশে কার্যকারিতা কমিয়ে দিতে পারে। ফলে খাবার সঠিকভাবে হজম হতে বাধা পায়। খেতে খেতে জল খেলে পেটফাঁপা বা অস্বস্তি হতে পারে। খাওয়ার মাঝে জল খেলে খাবারের পুষ্টিগুণ শরীর ঠিকমতো শুষে নিতে পারে না।
বিশেষজ্ঞদের মতে, জিইআরডি রোগে ভুক্তভোগীদের খেতে খেতে জল খাওয়া উচিত নয়। এতে পেটে মোট খাবারের পরিমাণ বেড়ে যায়। যা উপরের দিকে চাপ তৈরি করে। ফলে সমস্যা বাড়ে। খাওয়ার সময় অতিরিক্ত জল না খেয়ে খাবার খাওয়ার অন্তত ৩০ মিনিট আগে ও পরে জল পান করার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। এতে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে।
খাবার খাওয়ার সময় যদি গলা শুকিয়ে যায়, তবে দুই-এক চুমুক জল পান করা যেতে পারে। জল খাদ্যনালীর নিচে যাওয়ার কারণে খাবারের জন্য লুব্রিকেন্ট হিসেবে কাজ করে, যার ফলে গিলতে সুবিধা হয়, বিশেষ করে শুষ্ক খাবার সহজেই খাওয়া যায়। তবে অতিরিক্ত জল খাওয়া উচিত নয়।
নানান খবর

নানান খবর

লাল–নীল–হলুদ–সবুজের সমাহার! জানেন প্যাকেটের গায়ে কেন ব্যবহার করা হয় এধরণের সঙ্কেত?

হেয়ার স্পা-সিরামে কাজ হচ্ছে না? এই সব বীজ ব্যবহার করে দেখুন তো! রাতারাতি বাড়বে চুলের জেল্লা

পারিবারিক হিংসার শিকার? কীভাবে বাঁচার পথের দিশা পাবেন? হদিশ দিলেন আইনজীবী

নিয়মিত যৌন মিলনে কমে মহিলাদের মৃত্যুর ঝুঁকি! জানেন সপ্তাহে কত বার সঙ্গমে লিপ্ত হলে বাড়ে আয়ু?

জানলে অবাক হবেন, রাতে বিমান উড়ান-অবতরণের সময় কেবিনের আলো কমিয়ে দেওয়া হয় কেন?

রান্নাঘরেই ম্যাজিক! কীভাবে চটজলদি বন্ধ হবে চুল পড়া, গজাবে নতুন চুল? টিপস দিলেন খোদ জাভেদ হাবিব

সন্তানের সুঅভ্যাস কীভাবে গড়ে তুলবেন? রইল বিশেষজ্ঞের পরামর্শ

কমবে ভুঁড়ি, কাছে ঘেঁষবে না রোগভোগ! টানা তিন সপ্তাহ এই চেনা সবজির রস খেয়ে দেখুন তো!

'জিবলি'-তে মজে গোটা বিশ্ব, কতটা নিরাপদ চ্যাটজ্পিটির এই ফিল্টার, আপনার তথ্য সুরক্ষিত থাকছে তো?

ভুলেও ফ্রিজে রাখবেন না এই সব খাবার, টাটকা থাকার বদলে হয়ে উঠবে ‘বিষ’!

গরম পড়তেই চুলের দফারফা? শুধু শ্যাম্পু-কন্ডিশনার নয়, এই কটি কৌশলেই লুকিয়ে ঝলমলে চুলের রহস্য

সাপ্লিমেন্ট বাদ দিন, খাবারেই রয়েছে কোলাজেন! নিয়মিত পাতে কী কী রাখলে যৌবন থাকবে অটুট?

বসন্ত যেতে না যেতেই পুরোদমে হাজির গ্রীষ্মকাল, কীভাবে গরমের দাবদাহে সুস্থ থাকবেন?

বাড়িতে অতিথি আসার প্ল্যান? ঝটপট এয়ার ফ্রায়ারে বানিয়ে ফেলুন আমিষ-নিরামিষের স্টার্টার, রইল সহজ রেসিপি

রাতে ঘুমোলেই বার বার প্রস্রাব? শুধু ডায়াবেটিস নয়, গোপনে হানা দিতে পারে ৫ জটিল রোগ